Wielorybka w kuchni: sałatka z kapusty pekińskiej

Znów czerpię przepisy od kogoś, ale to jedna z lepszych rzeczy w Internecie, że można skorzystać z czyjegoś doświadczenia i zrobić coś, co ktoś już zrobił i poleca. Także dziś sałatka, a przepis na nią stąd.

Wielorybowi smakuje.

 Składniki:

• kilka listków kapusty pekińskiej
• 1 czerwona papryka
• 3 średnie ogórki konserwowe
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 15 dag żółtego sera (w kawałku)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 płaska łyżeczka cukru
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę należy drobno pokroić. Kukurydzę i fasolę odcedzić i dołożyć do kapusty. Paprykę i ogórki pokroić w drobną kostkę, a ser zetrzeć na dużych oczkach tarki. Wszystkie składniki połączyć w dużej misce.

Sok z cytryny wymieszać z majonezem, jogurtem oraz przyprawami. Sosem polać sałatkę i wymieszać. Początkowo wydaje się, że sosu jest za mało, ale w rezultacie później warzywa puszczają soki i sałatka i tak robi się "mokra". 

Smacznego!